Base de données des calories
Légume : calories
Tous les aliments de la catégorie légume de notre base — 21 au total — classés du moins au plus calorique, avec tous les macros.
Moins calorique
7
des épinards
Moyenne
49
kcal par portion
Plus calorique
161
une pomme de terre
| Aliment | Portion | Calories | Pour 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| des épinards | 1 tasse crus (30 g) | 7 | 23 | 0.9 g | 1.1 g | 0.1 g |
| du céleri | 1 tasse haché, cru (101 g) | 16 | 16 | 0.7 g | 3 g | 0.2 g |
| du concombre | 1 tasse en tranches (104 g) | 16 | 15 | 0.7 g | 3.8 g | 0.1 g |
| une tomate | 1 moyenne (123 g) | 22 | 18 | 1.1 g | 4.8 g | 0.2 g |
| une carotte | 1 moyenne (61 g) | 25 | 41 | 0.6 g | 5.8 g | 0.1 g |
| de la courgette | 1 tasse cuite (180 g) | 27 | 15 | 2 g | 4.8 g | 0.5 g |
| du chou-fleur | 1 tasse cuit (124 g) | 29 | 23 | 2.3 g | 5.1 g | 0.6 g |
| du brocoli | 1 bol cru, haché (91 g) | 31 | 34 | 2.5 g | 6 g | 0.3 g |
| du chou | 1 tasse cuit (150 g) | 34 | 23 | 1.9 g | 8.1 g | 0.1 g |
| de l'aubergine | 1 tasse en cubes, cuite (99 g) | 35 | 35 | 0.8 g | 8.6 g | 0.2 g |
| du chou frisé | 1 tasse cuit (130 g) | 36 | 28 | 2.9 g | 6.3 g | 0.5 g |
| un poivron | 1 moyen (119 g) | 37 | 31 | 1.2 g | 7.2 g | 0.4 g |
| des asperges | 1 tasse cuites (180 g) | 40 | 22 | 4.3 g | 7.4 g | 0.4 g |
| des haricots verts | 1 tasse cuits (125 g) | 44 | 35 | 2.4 g | 9.9 g | 0.4 g |
| des champignons | 1 tasse en tranches, cuits (156 g) | 44 | 28 | 3.4 g | 8.3 g | 0.7 g |
| un oignon | 1 moyen (110 g) | 44 | 40 | 1.2 g | 10.3 g | 0.1 g |
| des choux de Bruxelles | 1 tasse cuits (156 g) | 56 | 36 | 4 g | 11.1 g | 0.8 g |
| des betteraves | 1 tasse en tranches, cuites (170 g) | 75 | 44 | 2.9 g | 16.9 g | 0.3 g |
| une patate douce | 1 moyenne au four (114 g) | 103 | 90 | 2.3 g | 24 g | 0.2 g |
| du maïs | 1 tasse cuit (164 g) | 143 | 87 | 5.4 g | 31.3 g | 2.2 g |
| une pomme de terre | 1 moyenne au four (173 g) | 161 | 93 | 4.3 g | 36.6 g | 0.2 g |
Les valeurs correspondent à la portion indiquée et proviennent de USDA FoodData Central. Elles varient selon la marque, la maturité et la préparation.
Combien de calories dans les aliments de la catégorie légume ?
Parmi les 21 aliments de la catégorie légume listés ici, les calories vont de 7 à 161 par portion type. L'écart vient surtout de la taille des portions : comparer pour 100 g est donc souvent plus utile que comparer par portion.
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Questions fréquentes
Quel aliment de la catégorie légume est le moins calorique ?
des épinards est le moins calorique de cette liste, avec 7 calories par 1 tasse crus (30 g). C'est l'option la plus facile à intégrer dans un déficit calorique parmi les aliments de la catégorie légume, même si la taille de la portion compte encore plus que l'aliment lui-même.
Combien de calories en moyenne dans les aliments de la catégorie légume ?
La moyenne des 21 aliments de la catégorie légume listés ici est d'environ 49 calories par portion type, avec un écart de 7 à 161. Utilisez la colonne « pour 100 g » pour comparer les aliments équitablement, car les portions varient beaucoup.
Quel aliment de la catégorie légume contient le plus de protéines ?
du maïs domine cette liste avec 5.4 g de protéines par 1 tasse cuit (164 g). Les choix riches en protéines favorisent la satiété et le maintien de la masse musculaire : très utile quand vous mangez en déficit.
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