热量数据库
零食热量
我们数据库中的全部零食类食物——共 15 种——按热量从低到高排列，并附完整营养成分。
热量最低
78
咸饼干
平均
197
每份千卡
热量最高
401
芝士蛋糕
| 食物 | 份量 | 热量 | 每 100 g | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 咸饼干 | 5 片 (16 g) | 78 | 488 | 1.1 g | 10.4 g | 3.4 g |
| 爆米花 | 3 杯热风爆制 (24 g) | 93 | 388 | 3 g | 18.6 g | 1.1 g |
| 椒盐脆饼 | 1 oz (28 g) | 108 | 386 | 2.6 g | 22.5 g | 0.8 g |
| 一根燕麦棒 | 1 根 (28 g) | 118 | 421 | 2.1 g | 18.3 g | 4.2 g |
| 冰淇淋 | 1/2 杯 (66 g) | 137 | 208 | 2.3 g | 15.6 g | 7.3 g |
| 一块曲奇饼干 | 1 块 (30 g) | 143 | 477 | 1.5 g | 19.3 g | 6.9 g |
| 薯片 | 1 oz (28 g) | 152 | 543 | 2 g | 15 g | 10 g |
| 黑巧克力 | 1 oz (28 g) | 170 | 607 | 2.2 g | 13 g | 12.1 g |
| 什锦坚果果干 | 1/4 杯 (43 g) | 199 | 463 | 5.9 g | 19.3 g | 12.6 g |
| 巧克力 | 1 条 (43 g) | 229 | 533 | 3.2 g | 25.4 g | 13.1 g |
| 一块布朗尼 | 1 块 (56 g) | 247 | 441 | 3 g | 35.8 g | 11 g |
| 一个甜甜圈 | 1 个中等 (60 g) | 253 | 422 | 3 g | 28.5 g | 14 g |
| 苹果派 | 1 块 (125 g) | 296 | 237 | 2.4 g | 42.5 g | 13.8 g |
| 洋葱圈 | 1 份，约 8 个 (80 g) | 329 | 411 | 4.3 g | 30.4 g | 20.8 g |
| 芝士蛋糕 | 1 块 (125 g) | 401 | 321 | 6.9 g | 31.9 g | 28.1 g |
数值对应表中所示份量，数据来自 USDA FoodData Central。实际数值会因品牌、成熟度和烹饪方式而异。
常见问题
哪种零食类食物热量最低？
本表中热量最低的是咸饼干，每5 片 (16 g)含 78 大卡。它是最容易纳入热量缺口的零食类选择，不过份量大小的影响仍然大于食物本身。
零食的平均热量是多少？
这里列出的 15 种零食类食物，每份常见份量平均约 197 大卡，范围在 78 到 401 之间。由于份量差异很大，建议用每 100 g 那一列来做公平比较。
哪种零食类食物蛋白质最高？
本表中芝士蛋糕最高，每1 块 (125 g)含 6.9 g 蛋白质。高蛋白食物有助于增强饱腹感、保持肌肉量，因此在热量缺口期间特别有用。