热量数据库
健康脂肪热量
我们数据库中的全部健康脂肪类食物——共 3 种——按热量从低到高排列，并附完整营养成分。
热量最低
124
橄榄油
平均
157
每份千卡
热量最高
188
花生酱
常见问题
哪种健康脂肪类食物热量最低？
本表中热量最低的是橄榄油，每1 tbsp（14 g）含 124 大卡。它是最容易纳入热量缺口的健康脂肪类选择，不过份量大小的影响仍然大于食物本身。
健康脂肪的平均热量是多少？
这里列出的 3 种健康脂肪类食物，每份常见份量平均约 157 大卡，范围在 124 到 188 之间。由于份量差异很大，建议用每 100 g 那一列来做公平比较。
哪种健康脂肪类食物蛋白质最高？
本表中花生酱最高，每2 汤匙（32 克）含 8 g 蛋白质。高蛋白食物有助于增强饱腹感、保持肌肉量，因此在热量缺口期间特别有用。