热量数据库
坚果热量
我们数据库中的全部坚果类食物——共 6 种——按热量从低到高排列，并附完整营养成分。
热量最低
138
奇亚籽
平均
161
每份千卡
热量最高
185
核桃
数值对应表中所示份量，数据来自 USDA FoodData Central。实际数值会因品牌、成熟度和烹饪方式而异。
常见问题
哪种坚果类食物热量最低？
本表中热量最低的是奇亚籽，每1 oz（28 g）含 138 大卡。它是最容易纳入热量缺口的坚果类选择，不过份量大小的影响仍然大于食物本身。
坚果的平均热量是多少？
这里列出的 6 种坚果类食物，每份常见份量平均约 161 大卡，范围在 138 到 185 之间。由于份量差异很大，建议用每 100 g 那一列来做公平比较。
哪种坚果类食物蛋白质最高？
本表中杏仁最高，每28 克（约 23 颗）含 6 g 蛋白质。高蛋白食物有助于增强饱腹感、保持肌肉量，因此在热量缺口期间特别有用。