良質な脂質のカロリー

このリストで最も低いのはオリーブオイルで、大さじ1（14 g）あたり124カロリーです。良質な脂質の中ではカロリー不足の食事に最も取り入れやすい選択肢ですが、食品そのものより分量のほうが影響は大きい点に注意しましょう。

ここに掲載している良質な脂質の食品3品目の平均は、一般的な1食あたり約157カロリーで、124から188までの幅があります。分量は食品ごとに大きく異なるため、公平に比べるには100gあたりの列を使いましょう。

このリストで最も多いのはピーナッツバターで、大さじ2（32g）あたりタンパク質8gです。タンパク質が多い食品は満腹感が続きやすく筋肉の維持にも役立つため、カロリーを抑えた食事のときに重宝します。