数据统计
饮食与体重背后的数据——每一项数字均出自卫生权威机构或经同行评审的研究。可免费引用，并附链接。
2022 年全球成年人中超重的比例
全球成年人中患有肥胖症的比例
如今患有肥胖症的人口——约 8.8 亿成年人和 1.59 亿儿童
自 1990 年以来全球肥胖率增长了一倍以上
美国成年人患有肥胖症的比例（2021–2023）
到 2030 年可能出现高 BMI 的成年人比例
过去 12 个月内尝试减重的美国成年人比例
达到蔬菜推荐摄入量的美国成年人比例
比 1977 年每天多摄入的卡路里——主要来自在外就餐的食物
坚持写每日饮食日记的人比不写的人多减去的体重
比美国农业部标准份量大的倍数——美国餐厅一份典型意面的份量
份量更大时多摄入的卡路里，而饱腹感却毫无增加
有两点尤为突出：份量和外出就餐会悄悄推高卡路里摄入，而减重最多的人正是那些会记录自己所吃食物的人。意识就是关键的杠杆。浏览常见食物的卡路里，打印一份饮食日记，或用 LensNutra 拍照记录。
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拍张照，几秒钟记录一餐。无广告，随时可取消。