Estatísticas
Estatísticas de nutrição e emagrecimento
Os números por trás da dieta e do peso — cada dado com fonte de uma autoridade de saúde ou estudo revisado por pares. Livre para citar, com links.
O panorama da obesidade
pessoas vivem hoje com obesidade — cerca de 880 milhões de adultos e 159 milhões de crianças
Fonte: World Obesity FederationComo as pessoas estão tentando mudar
mais calorias por dia do que em 1977 — em grande parte de comida consumida fora de casa
Fonte: AJPM / portion researchO que realmente ajuda
mais peso perdido por quem manteve um diário alimentar diário em comparação com quem não manteve
Fonte: Kaiser Permanentemaior que a porção do USDA — uma porção típica de macarrão em restaurantes dos EUA
Fonte: Portion-size researchmais calorias consumidas quando as porções são maiores, sem aumento na saciedade
Fonte: Portion-size researchO que os números nos dizem
Duas coisas se destacam: as porções e o hábito de comer fora aumentam as calorias silenciosamente, e quem mais emagrece são as pessoas que registram o que comem. A consciência é a alavanca. Confira as calorias dos alimentos comuns, imprima um diário alimentar ou registre por foto com a LensNutra.
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