Statistiche
Statistiche su nutrizione e perdita di peso
I numeri dietro dieta e peso — ogni dato proviene da un'autorità sanitaria o da uno studio sottoposto a revisione paritaria. Libero da citare, con link.
Il quadro dell'obesità
persone convivono oggi con l'obesità — circa 880 milioni di adulti e 159 milioni di bambini
Fonte: World Obesity FederationCome le persone cercano di cambiare
calorie in più al giorno rispetto al 1977 — in gran parte da cibo consumato fuori casa
Fonte: AJPM / portion researchCiò che aiuta davvero
di peso in più perso da chi teneva un diario alimentare giornaliero rispetto a chi non lo faceva
Fonte: Kaiser Permanentepiù grande della porzione USDA — una tipica porzione di pasta al ristorante negli USA
Fonte: Portion-size researchcalorie in più consumate quando le porzioni sono più grandi, senza alcun aumento del senso di sazietà
Fonte: Portion-size researchCosa ci dicono i numeri
Due cose emergono chiaramente: le porzioni e i pasti fuori casa fanno salire silenziosamente le calorie, e chi perde più peso è chi tiene traccia di ciò che mangia. La consapevolezza è la leva. Sfoglia le calorie negli alimenti comuni, stampa un diario alimentare oppure tieni traccia con una foto grazie a LensNutra.
Libero da citare — ti preghiamo di inserire un link a questa pagina come fonte.
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